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martes, 7 de junio de 2016

RECETA: MERLUZA EN PAPILLOTE O "A LA PAPILLA"

¡¡¡Buenas tardes!!! por petición popular me veo obligada a subir nuevamente una receta en el blog y es que parece que no os reisteis bastante con la "lubina a lo machaca" que subí hace tiempo, si no visteis la receta podéis verla pinchando AQUÍ y es que como digo siempre... me gusta mucho comer pero..... ay! que poco me gusta cocinar! he estado a punto tres veces de quemar la cocina y alguna me preguntasteis que si era broma y de broma nada, yo es que me pongo en la cocina y como ando de aquí para allá me olvido de las cosas y lo dejo todo en el fuego..... la última vez andaba criando yo a Pipo y Pipa (dos ninfas que ha adoptado mi hermano hijos de mis ninfas) y tenía una cazuela con jeringuillas con agua con las que los empapillaba) y me olvidé en el fuego la cazuela... ahí ya os lo digo todo! no digo como terminó la cosa, sólo que vino hasta mi madre de su casa porque le dije que estaba quemando la casa........ no os digo más! bueno que me lio la manta a la cabeza y me pongo aquí a hablar de mis aventuras cociniles y no termino.

Había una vez una merluza en el congelador o mejor dicho varias ( y es que a mi marido le gusta comprar pescado congelado.... a mi " me encanta " claro, tiene un regusto de lo mejorcito..... Digo...... pues que hago yo con estas merluzas.......




Aquí están, miradlas fijamente porque se nota un huevo que son congeladas, ahí están y no tan frescas las muy jodidas......

Bueno pues voy y me aventuro a hacer papillote que cuando veo por ahí las recetas en los restaurantes se me hace la boca agua............




Mirad que cama le preparé a la merluza jajajaja, abajo de todo las patatas cortadas en rodajas, después ajo y cebolla bien picado, encima unos espárragos trigueros y voy y encima le echo el limón!!!




Anda! mi horno nuevo, que bonito y bien barato me costó, es un pepino, el anterior murió, o mejor dicho lo maté, lo maté a base de agua si y es que con tanto escape de cacerola el agua penetró como lo hace el agua en una fisura de una roca y un día de buenas a primeras empezó a dar chisporroteazos, no sé si de que estaba contento o del agua.... en fin, se volvió todo loco o le acabé de volver loco y dijo ... hasta aquí llegué! no te soporto más!!! Después de contaros la anécdota del horno os cuento que me tiene medio loca este horno, es un pepino pero me raya muchísimo, parece un cohete a punto de despegar y tiene unas franjas que se iluminan cuando está en marcha y cuando está apagado y cada vez que le pongo y le apago voy mil veces a comprobar que está apagado, cualquier día cojo una porra y me lío con él a golpes porque me genera un estrés que no veáis!




Y aquí tenéis la merluza recién salida del horno, es bonito el plato no? regalo de boda de mi tia, la verdad que me hacían falta platos nuevos jajaja! pues ahí está la merluza, se la di a mi marido y decía "sabe raro" y digo....... pero mal? no, no sé raro....Yo me la comí de una sentada pero porque ya tenía un hambre de mil demonios, la verdad es que me quedó hecha fosfatina, lo que mejor me supo fueron las patatas, la verdad que lo que peor estaban eran los espárragos, me sabían agrios con el limón juas juas! pero bueno, nada que no soporte mi estómago.

Espero que os hayáis reído un rato, la verdad que el blog es de belleza y bueno, no está mal subir de vez en cuando recetas de comida, al menos comida sana aunque si queréis puedo subir guarrindongadas.....



¿¿¿¿COCINÁIS AL PAPILLOTE????
¿¿¿¿QUERÉIS QUE SIGA SUBIENDO DE VEZ EN CUANDO RECETAS????
¿¿¿¿OS HABÉIS PASADO UN BUEN RATO????
¡¡¡FELIZ MARTES!!!


18 comentarios:

  1. Jajaja, merche, a mi me pirran tus anécdotas con las recetas!! Oye, pued mala pinta tampoco es que tenga...

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    1. Hola guapa, estaba comestible jajaja, espero que la próxima me quede mejor, un besote.

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  2. La conocia pero la verdad es que nunca me he atrevido a hacerla. Que buena explicación. :):) Un besazo enorme bella y ¡¡a darle duro y con energía esta semanita super soleada!! Estamos en contacto. Muá :*

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    1. Hola Natalia, muchas gracias por pasarte y comentar, la semana se me está haciendo cuesta arriba, jaja, este calor no es bueno, un besote.

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  3. Jajaja mala pinta no tiene la verdad! será cuestión de práctica que te salga mejor :D

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    1. Hola guapa y tanto que práctica jajaja, un besote.

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  4. Jajajaja..lo que me he reído!!! Yo soy muy tollo en la cocina, pero tener un marido cocinero ha ayudado bastante....el cocina y yo como! Saludos!

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    1. Hola no sabía que tu marido era cocinero, que bueno jiji, un besote.

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  5. Me encanta el pescado al papillote, yo lo suelo hacer con pimiento, cebolla y asi, asi que me apunto esta variante para cambiar jeje
    un beso

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    1. Hola guapa, yo aún no lo hice con pimientos así que me lo apunto yo también jaja, un besote.

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  6. Me gusta mucho esta receta, yo lo hago mucho al microondas, con cebollita y zanahoria, claro que lo envuelvo en papel vegetal ;)

    Besitos!

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    1. Hola Marina, yo necesito ese papel vegetal que viene muy bien para cocinar por lo que veo jijiji, un besote.

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  7. comida sana desde luego...seguro que estaba bueno,!!
    Un besote

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    1. Hola Esther...bueno....ya sabes que no soy buena cocinera jajajajajja, que percal, un besote.

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  8. que buena pinta tiene!!! yo la merluza la suelo hacer en filetes muy finos y la hago en salsa

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  9. Bueno....Ya sabes lo guarrindonguilla que soy para comer....jajajaja. Esto no es para mi. Besos

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    1. yo también soy guarridonguilla, no te creas, jaja, un besote.

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