¡¡¡Buenas tardes!!! aquí vuelvo con una receta, llevo más de un año cuidándome bastante con la alimentación pero de vez en cuando me meto un bizcochón u otra cosa de chocolate sobre todo cuando tengo el ánimo muy caído.....por los suelos......digamos que ahora mismo estoy en ese momento.......se me acumulan cosas negativas y me siento como Christian Bale en "El Maquinista" sólo que yo no he atropellado aún a nadie con el coche.......
Ahora vamos con la receta.............
INGREDIENTES
Una tableta de chocolate, 170 gramos de mantequilla, 4 huevos medianos, 125 gramos de azúcar, 110 gramos de harina, 1 cucharada de levadura.
Cobertura: una tableta de chocolate, 100 mililitros de nata para montar y 20 gramos de mantequilla.
PREPARACIÓN
1. Batir las yemas con el azúcar.
2. Fundir el chocolate y la mantequilla en el micro y mezcle con las yemas, añadí levadura, harina y mezclé.
3. Montar las claras a punto de nieve y añadirlas a la mezcla con movimientos suaves, engrasar un molde de 20 cm y echar la mezcla.
En este paso podríamos decir que comenzaron mis problemas ya que debí de batir demasiado deprisa las claras y no había manera de que montaran...jojoojooooooooooooooo
4. Hornear entre 35-40 minutos en el horno precalentado a 180º, desmoldar y dejar enfriar.
5. Poner nata a calentar y cuando hierva añadir fuera del fuego el chocolate y remover, añadir la mantequilla y remover hasta que quede una crema fina (esto es para la cobertura, yo me pasé con la nata como veís en la foto y me quedó muy líquido, para la próxima ya no me pasa, jajaja)
6. Verter sobre el bizcocho
Aquí abajo tenemos un bizcochón bien hermoso y yo como no tenía moldes redondos lo metí en uno cuadrado porque los tengo como el molde, cuadrados, jajaja!!!
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| Bizcochón nadando en el mar Negro |
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| Detalle del bizcochón |
Aquí abajo os muestro un bote de adornos que utilicé para la tarta, perlitas plateadas, confetis de chocolate, de colores.....por 1,99€ en el super Aldi, muy chulos y creo que por ellos hice el bizcocho porque tenía ganas de echarlos por encima, jajajaja,
El bizcocho quedó bastante esponjoso y muy bueno de sabor, quizás me pierde la impaciencia y las pocas ganas de cocinar que tengo, espero que el próximo me quede mucho mejor.
Hasta aquí mi entrada de hoy, procuraré regresar poco a poco a vuestros blogs y al mío, mi batería está muy baja y tengo que recargarla........y mucho!!!
¿¿ME RECOMENDÁIS ALGUNA RECETA SENCILLA DE BIZCOCHO??
¡¡¡¡ FELIZ SÁBADO !!!!
Qué rico debe de estar, yo no te sé decir ningún consejo ni receta sencilla sobre bizcochos porque no sé hacerlos, tan solo los sé comer jijij
ResponderEliminarUn beso
Hola!! yo tampoco te creas que soy gran chef pero estoy intentando hacer cada vez más cosas y más variadas, tanto de postres como de platos, un besote.
Eliminarjodoooooooooooo!!! no me lo puedo permitir, que estoy muy gorda, pero tiene pintazaaa... por cierto , receta de bizcocho, la del yogur... muchos besicos y animo
ResponderEliminarHola gordita, jaja, de vez en cuando si que un capricho de estos es bueno, tengo que probar la del yogur, un besote.
Eliminarpor ciertoooooooo.. que tu no me has comentado a mi.. ya te vale!!jajaja
EliminarQue ansiosa!! ya sabes que cuando me paso por los blogs me paso a fondo o sino no me paso!! un besote!!!
EliminarHola Mertxe, el bizcocho se ve bien rico. que raro, si las claras hay que montarlas con mucha velocidad.
ResponderEliminarHola Anyol, pues mira que me di prisa con las claras, en fin, no será lo mio la cocina jajajjaja! la verdad es que me quedó bueno! un besote!!!
EliminarQué pinta tiene :)
ResponderEliminarNo sé si será sencilla o no porque nunca la he hecho pero la tarta de cerveza Guinness está buenísima, y lleva bizcocho jeje
Ya me contarás si te animas y arriba ese ánimo, guapa!
Bss!
Hola guapa, la cerveza no me mola nada pero me apuntaré la receta a ver que tal está jajaja, un besote!
EliminarPero que rica!!!!! Saludos!
ResponderEliminarHola!!! la verdad es que si que estaba buena y eso que se comió la mayoría mi madre jajaa, un besote!
EliminarQué bueno!!! un día de estos tengo que hacer yo uno y subir al blog (shhh, shhh es una sorpresa :). Ánimo, guapetona!!!!
ResponderEliminarHola Patri, espero que lo hagas, pero con decoración para los peques, un besote!
EliminarMMMMM, esto resucita a un muerto!que rico!!
ResponderEliminarHola Ceci, a mi no me resucitan ya ni con esto.....que agonía tengo encima!!! un besote!!
EliminarQué rico el bizcocho y Christian Bale! (Ya que lo nombras me acordé de él también. jajaja)
ResponderEliminarCon lo que me gusta a mí el chocolate, qué antojo me ha entrado! jajaja Y los adornitos muy cuquis!
Un besito guapi.
Hola guapa, no sé cual de los dos está mejor, jijiji, está muy bueno, un besote.
EliminarPues tiene una pinta deliciosa tu bizcochón! Los adornitos me parecen una chulada, a ver si me hago con alguno que no tengo. un besazo!
ResponderEliminarHola guapa, la verdad que si que estaba bueno, un besote!!!
EliminarQue rico el bizcocho!! esta genial darse un caprichazo de vez en cuando.
ResponderEliminarUn besote y felices fiestas!!
Hola guapa, si que está bien darse un capricho y de continuo también, espero que pases unas felices fiestas, gracias por pasarte y comentar, un besote.
Eliminarme habras guardado un trocito no? o por lo menos te lo has comido a mi salud jaja, este bizcocho es mi debilidad , chocolateeeeeeee, un besazo
ResponderEliminarHola Soledad, me estoy volviendo una cocinera que no veas, todo te lo debo a ti jeje, con las pocas ganas que tengo yo de cocinar, estaba bien bueno pero ya no queda nada jee, un besote.
Eliminarel siguiente paso es probar tus comidas, un besazo y feliz año
Eliminarno soy de pasteles pero las bolitas todas para mi, jajajaja
ResponderEliminarDaba pena comerlas, quedaban tan chulas en la decorae.ción jeje, un besote.
EliminarWuauuuu esta me la apunto!!!! Este verano me recibes con uno EH? Smuaaaackkkkkk
ResponderEliminarEspero que si!!! un besote!
Eliminarque buena receta mertxe!! y claro que es estupenda contra en frio por lo menos...ya la depresión no se...pq con lo q engorda a mi flaco favor me iba a hacer...eso si, tu no tienes problema alguno^^ besos
ResponderEliminarjjijiji!!!! mi madre fue la que se lo triscó casi entero, lleva ya un mes dandome la turra para que le haga otro, le encantó! un besote!
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